Mittwoch, 31. Dezember 2014

TEQUILA MAKES ME HAPPY!

Der wunderbare Herr Meyer hat vor einige Zeit mit Herrn Bauer den Podcast "Bildungstrinken" ins Leben gerufen. Diesmal hatte ich das Vergnügen zu Gast zu sein und mich einer meiner größten Leidernschaften - dem Tequila - zu widmen:

https://bildungstrinken.com/14-bettina-kupsa-tequila/


Sonntag, 3. August 2014

PIRA

5 cl Birnenbrand
 1/2 Zitrone
2 cl Rohrzuckersirup
3 Stängel frischer Thymian

5 cl Ginger Beer

Zubereitung

1/2 Zitrone mit dem Thymian muddeln, Zucker und Birnenbrand dazu und alle Zutaten shaken und doublestrainen. Zum Schluss mit Ginger Beer ausgießen.

Glas

Champagnerglas

Garnitur

gefrostete! Birnenspalte
Thymianzweig

Donnerstag, 10. Juli 2014

Buttermilch Margarita

6 cl 100 % Agave Tequila Reposado
3 cl Buttermilch
2 cl frischer Limettensaft
1 cl frischer Zitronensaft
2 cl Agavensirup
1 BL Quittengelee
#tequilamakesmehappy

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln 20-30 Sekunden (20-30 mal) kräftig schütteln. Den Cocktail in das vorgekühlte Gästeglas abseihen.

Glas

Coupette

Garnitur

keine